Kültür

Emirdağ’da Ne Yenir?

22 Kasım 2023
içerikler [göster]

Emirdağ, ülkemizin Ege Bölgesi’nin iç tarafında konumlanan Afyonkarahisar şehrimize bağlı turistik bir ilçedir. Afyonkarahisar ilimiz, bilindiği üzere gerek tarihi mekânları gerekse doğal güzellikleriyle çok sayıda yerli ve yabancı turistin ziyaret ettiği noktalar arasında bulunur. Şehrin bünyesinde barındırdığı ilçeleri de aynı turistik özelliğe sahiptir. Bu ilçelerden biri de tarihi geçmişi Arkaik zamanlarına kadar dayanan Emirdağ ilçesidir. Afyonkarahisar şehir merkezine yaklaşık olarak 73 kilometrelik bir mesafede bulunan ilçede görülmeye değer birçok tarihi eser mevcuttur.

Roma zamanından Frigya zamanına ait pek çok önemli kültürel mirası bu ilçeye geldiğinizde yakından görebilirsiniz. İlçenin ismi hemen yamaç kısmında konumlanan Emir Dağı’ndan gelmektedir. Afyon’un gözde gezi duraklarından biri olan Emirdağ, ayrıca yöresel lezzetleriyle de öne çıkmaktadır. Bu ilçeye geldiğinizde mutlaka denemeniz gereken birçok farklı yemek çeşidi vardır. Ülkemizin pek çok bölgesinden Emirdağ ilçesine rahatlıkla gelebilmeniz mümkündür. Afyon’dan gelecek olanlar özel aracıyla kolay bir şekilde ulaşım sağlayabilir. Özel aracı olmayan ziyaretçiler ise bölgeye giden minibüs ya da şehir içi otobüslere binebilir. 

Bölge dışından gelecek olanlar ise kara yolu ya da hava yolu ile ulaşımı tercih edebilir. Kara yoluyla ulaşım alternatifleri arasında özel araba ve şehirlerarası otobüsler bulunmaktadır. Özel arabanızla ülkemizin her noktasından konforlu bir şekilde ulaşım sağlayabilirsiniz. Şehirlerarası otobüsü tercih edenler ise doğrudan ilçenin Yeni Mahallesi’nde konumlanan otobüs terminaline varış sağlayabilir. Bunun için bulunduğunuz yerden otobüs bileti satın almanız yeterlidir. Bir diğer ulaşım seçeneği ise uçak yolculuğudur. Ancak bölgede herhangi bir havaalanı hizmet vermediğinden yakın konumda bulunan Kütahya’ya gelmeleri gerekir.

Bulunduğunuz konumdan bu bölgeye uçuş seferi düzenleyen firmaların birinden uçak bileti satın alarak gelebilirsiniz. Kütahya’ya geldikten sonra buradan transfer araçları aracılıyla Afyonkarahisar şehir merkezine varış sağlayabilir, ardından da toplu taşıma araçlarıyla Emirdağ’a ulaşabilirsiniz. Arzu ederseniz daha hızlı ulaşım sağlayabilmek adına taksi imkânlarından da yararlanabilirsiniz. 

Emirdağ’ın Meşhur Yemekleri

Afyon’un turistik ilçelerinden biri olan Emirdağ, yöresel lezzetleriyle de dikkat çeken bir ilçesidir. İlçenin kültürel zenginlerini gezerken bir anda karnınız acıkabilir. Bölgede yeme içme hizmeti sunan birçok farklı mekân bulunmaktadır. Özellikle bazı lezzetleri denemeden gezinizi sonlandırmamanızı şiddetle tavsiye ederiz. Emirdağ’ın öne çıkan lezzetleri arasında Emirdağ Güveci, Yumurtalı Pide, Koyun Yoğurdu, Bazlama, Katmerli Gözleme ve Emirdağ Çorbaları yer almaktadır. Dilerseniz ilçenin bu öne çıkan yemeklerinin neden bu kadar meşhur olduğunu anlatmaya başlayalım;

Content Image

Emirdağ Güveci

Emirdağ’a geldiğinizde ilk denemeniz gereken lezzetlerin başında Emirdağ Güveci gelmektedir. Ülkemizin pek çok noktasında güveç yemeği yapılmaktadır.

Emirdağ ilçesinde yapılan güveç ise diğer güveç yemeklerine nazaran daha değişiktir. Domates, biber, kuşbaşı et, patlıcan gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu lezzeti ilçenin birçok restoranında tadabilmeniz mümkündür. 

Yumurtalı Pide

Emirdağ’da ne yenir diye merak edenler için ikinci sıradaki lezzet ise Yumurtalı Pide’dir. Bu pide türüne başka bir yerde rastlayabilmeniz pek mümkün değildir.

Bu pide türünü bu denli lezzetli yapan özelliklerinden biri içerisinde köy yumurtasının kullanılmasıdır. Köy yumurtasının yanı sıra içerisine tere yağ ve sarı buğday ununun hamuru konulur. İlçede hizmet veren pidecilere giderek bu lezzeti tadabilir ve keyifli vakitler geçirebilirsiniz. 

Koyun Yoğurdu

Koyun Yoğurdu gerek muhteşem kıvamı gerekse ağızlarda bıraktığı tatla öne çıkan lezzetler arasındadır. Ayrıca bu yoğurt türü yalnızca ülkemizde değil, dünya çapında da tanınmaya başlamıştır.

Tescillenmiş olan bu yoğurt, ilçenin bünyesinde yer alan yaylalarda beslenen koyunların sütünden imal edilmektedir. Şehir dışından gelen birçok turist, her Pazar ilçede kurulan yoğurt pazarından kilo kilo bu yoğurdu satın almaktadır. Sizlerde ilçe geziniz esnasında bu kurulan pazarı ziyaret edebilir ve koyun yoğurdundan satın alabilirsiniz. 

Bazlama

Emirdağ’ın bir başka lezzeti ise su, un, maya ve tuzun karışımıyla elde edilen Bazlama’dır. Bazlamayı birçok fırında görebilmek mümkündür. Ancak bu ilçede yapılan bazlamanın tadının ne kadar farklı olduğunu denediğinizde anlayacaksınız. 

Kızgın bir toprak sac üzerinde pişirme işleminin yapıldığı bazlamayı mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. 

Katmerli Gözleme

Katmerli Gözleme de tıpkı Bazlama gibi kızgın sac üzerinde pişirilen hamur işlerinden biridir. Tabi ki tat olarak bazlamadan bir hayli farklıdır.

Emirdağ’a geldiğinizde sabah kahvaltısı için bu gözlemeyi tercih edebilirsiniz. Köy kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunan katmerli gözlemeyi de mutlaka tatmanızı öneririz. 

Emirdağ Çorbaları

Emirdağ’da ne yenir sorusuna verebileceğiniz bir başka cevap ise çorba çeşitleridir. İlçe hamur işlerinin yanı sıra gerek sebze yemekleri gerekse çorba türleriyle de ilgi toplamaktadır.

İlçede bölge haklının yaygın olarak gerek evlerinde yaptığı gerekse restoranlarda sunduğu çorbaların başında Tarhana Çorbası gelmektedir. Bu çorba dışında kelle paça gibi yiyecekleri seviyorsanız, Paça Çorbası’nı da içmenizi öneririz. İlçenin birçok noktasında çorba servis eden restoranlar mevcuttur. 

Kategoriler: Kültür